قـــــلــــــــب الــقـــــــــانـــــون
اهلا بيك منورنا سجل معنا فهنا ماتريد

كبة البطاطس باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل

كبة البطاطس باللحمة المفرومة

مُساهمة من طرف smsm_sweet في السبت 18 أكتوبر 2008 - 0:42

المقادير:

1كوب بطاطس - 12 ك لحمه مفرومة - 14 ك بصل- زيت للقلي
دقيق + بيضة + بقسماط - ملح- بهارات- كركم - قرفه


الطريقة:

تسلق البطاطس جيدا وتهرس جيدا
يفرم البصل ناعم ويشوح بقليل من الزيت الى ان يصبح لونه ذهبي وتضاف اليه اللحمه المفرومه الى ان ينضج ويضاف اليه الملح والكركم والقرفه وقليل من البهارات وتاخذ كرات صغيره اي بحجم الجوزه (اي عبن الجمل) وتحشى باللحمه وتكورجيدا وتقلى في الزيت الساخن
او توضع في الدقيق والبيضة والبقسماط وتقلى وتقدم مع السلطة
وياريت تنال اعجابكم
avatar
smsm_sweet

عدد الرسائل : 59
رقم العضويه : 102
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/10/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى