قـــــلــــــــب الــقـــــــــانـــــون
اهلا بيك منورنا سجل معنا فهنا ماتريد

طريقة عمل ارز بالكبدة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ارز بالكبدة

مُساهمة من طرف المسلمه الصغيره في الإثنين 11 يوليو 2011 - 0:37




مقادير عمل ارز بالكبدة

1/4 كيلو أرز
1/4 علبة فطر مفروم
300 جرام كبدة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
فصان ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
كاس مرقة دجاج
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
50 جرام جبنة مبشورة
ملح
فلفل اسود

طريقة تحضير وطهى ارز بالكبدة






يقلى البصل والثوم والفطر في الزيت لمدة 3 دقائق
يضاف الأرز ويقلب ، ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود
تضاف الكبدة المفرومة إلى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الأرز والكبدة
تقطع الطماطم إلى شرائح وتشوى على النار
ضعي الكبدة فوق الأرز وصفى شرائح الطماطم المشوية فوقهما ويرش السطح بالجبنة المبشورة




_________________
ربي اعني ولا تعن علي, وانصرني ولا تنصر علي
وامكر لي ولا تمكر علي, واهديني ويسر الهدي الي,
وانصرني علي من بغي علي, رب اجعلني لك شاكرا,
لك ذكارا, لك مطواعا, اليك مخبتا منيبا, رب تقبل توبتي,
واغسل حوبتي, واجب دعوتي, وثبت حجتي , واهد قلبي,
وسدد لساني, واسلل سخيمه قلبي
avatar
المسلمه الصغيره
المشرفين

عدد الرسائل : 215
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/07/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل ارز بالكبدة

مُساهمة من طرف heroo في السبت 16 يوليو 2011 - 16:19

شكرااااااااااااا ليك جدااااااا
avatar
heroo

عدد الرسائل : 104
رقم العضويه : 869
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى